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quinta-feira, 5 de maio de 2011

Carré de

Carré de carneiro na verdade é a parte superior do animal porque encontramos mais carne. Geralmente é retirada junto com o lombo.
Além de variar é muito saborosa com sabor diferente de todas outras carnes encontrada no mercado. Pode ser feito com crosta de ervas, com purê de mandioquinha e maça enfim uma variedade que você poderá colocar em sua mesa. Receitas especificas de carré ao longo do blog.

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