g2h

terça-feira, 30 de setembro de 2014

Bolinhos de batata com queijo o famoso mineiro


 Bolinhos de batata com queijo o famoso mineiro ótimo para oferecer a amigos e familiares no fim de semana.

Bolinhos de Batata e Queijo

02 e ½ xícaras (chá) de batata amassada
02 ovos com as gemas separadas
01 xícara (chá) de queijo ralado
Sal e pimenta a gosto

Pré-aqueça
Misture a batata já cozida e amassada com as gemas e o queijo ralado e tempere com o sal e pimenta.
Bata as claras em neve e misture à massa de batata.
Despeje colheradas da mistura sobra uma forma forrada com papel manteiga.
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos até que as bolinhas fiquem firmes e douradas.
Retire do forno e sirva.

Postagens populares

Google+ Followers

Google+ Badge